V červenci jsme se zúčastnili akce s názvem "Bojovníci proti plýtvání" pořádané naším partnerem Tesco. V rámci akce byly oceněny prodejny, které vynikají v darování neprodejných potravin do potravinových bank přímo generální ředitelkou Tesco Katarínou Navrátilovou. Ocenění si odnesly i jednotlivé potravinové banky včetně té naší.
Akci měli organizátoři promyšlenou do nejmenšího detailu, součástí programu byla kuchařská show "Z přebytků bez zbytků", catering byl zajištěn z potravin, kterými se často plýtvá a nesl se v duchu zero-waste gastronomie. Výzdoba byla vytvořena z ovoce a zeleniny, kterou si mohli hosté odvézt a zužitkovat ve vlastní kuchyni.
Tesco vydalo i vlastní bezezbytkovou kuchařku, kterou se nyní můžete inspirovat i vy, je k dispozici ke stažení na stránkách Tesco úplně dole zde: https://corporate.itesco.cz/udrzitelnost/pece-o-planetu/plytvani-potravinami?trk=public_post_comment-text
Moc děkujeme za pozvání!